Champagne

Découvrez les vins de Champagne

L e Champagne est un Vin effervescent français aussi appelé Vin de Champagne. Il est protégé par une Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.) qui est la seule au monde ayant droit d’apposer sur ses bouteilles la mention « Champagne ».

Le Vin de Champagne est élaboré majoritairement a partir de 3 cépages : le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Le vignoble du Nord-est de la France produit en très majeure partie des Vins pétillants regroupés en 3 appellations : Le Champagne, le Rose des Riceys et les coteaux Champenois.

Synonyme de toutes les célébrations, ce Vin qui était autrefois servis lors du couronnement des Rois bénéficie aujourd’hui d’un prestige reconnu dans le Monde entier.

Elaboré selon la méthode Champenoise dont la légende veut que le moine bénédictin Dom Pérignon soit à l’origine, les grandes maisons de Champagne comme Ruinart, Bollinger, Deutz, Louis Roederer ou Moet&Chandon produisent désormais l’excellence a travers les millésimes et embouteillés dans divers contenants.

A ouvrir délicatement pour conserver tous ses aromes, d’un coup sec pour faire retentir le fameux « pop » synonyme du début des festivités, vous pouvez aussi vous armer d’un sabre pour gouter le précieux breuvage…

« Il y a trois choses, dans la vie, que je ne supporte pas: le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides. » Orson Welles

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Aperçu des domaines disponibles chez 12 Degrees.

Champagne Agrapart et Fils Champagne Alfred Gratien Champagne Ayala Champagne Baron-Fuenté
Champagne Bérèche et Fils Champagne Billecart-Salmon Champagne Bollinger Champagne Bonnaire
Champagne Brice Champagne Charles Heidsieck Champagne Colin Champagne Collard-Picard
Champagne Domaine Collet Champagne Comtes de Dampierre Champagne De Sousa Champagne Maurice Delabaye et Fils
Champagne Deutz Champagne Dom Pérignon Champagne Drappier Champagne Durdon Bouval
Champagne Duval-Leroy Champagne Egly-Ouriet Champagne Franck Pascal Champagne Perrier-Jouët
Champagne G.H. Mumm Champagne Gérard Dubois Champagnes Gonet-Médeville Champagne Gosset
Champagne Henriot Champagne Fernand Hutasse Champagne Jacquesson Champagne Janisson Baradon
Champagne Labbé & Fils Champagne Larmandier-Bernier Champagne Jacques Lassaigne Champagne Laurent-Perrier
Champagne Le Brun-Servenay Champagne Louis Roederer Champagne Nicolas Maillart Champagne Etienne Oudart
Champagne Bruno Paillard Champagne Pascal Lejeune Champagne Paul Clouet Champagne Pierre Gimonnet et Fils
Champagne Pierre Mignon Champagne Piper-Heidsieck Champagne Pol Roger Champagne Quénardel et Fils
Champagne Ruinart Champagne Taittinger Champagne Tarlant Champagne Veuve Clicquot
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